本日は「神社祭式同行事作法」という授業で、
座学だけでなく、実技の講習をするものになります。

作法などはどうしても自分流のクセがでてきてしまうため、
その矯正のためにも、大変役にたちます。

しかしながら、立礼(立ったままの作法)だけでなく
もちろん座礼(正座をしながらの作法)も含まれるため、
正座が不得手である場合は、
体への負担がとても高い授業でもあるのです。
　

この授業は計４日間あるため、あと３日残っています。

特に心して取り組まなければなりません。
　

画像は研修会場の外の様子です。
　

　

最近完成した近代的な建物の中の祭式場で講習に励んでいます。
　

外には立派な造りの神殿もあり、ここで朝拝・夕拝が執り行われています。
　

その神殿の周りには小さいながらも風情のある小川も整備されていて、
水のせせらぎを感じることができます。
　

こちらは今日の夕食です。
この暑さと厳しい研修を乗り切るためのスタミナをつけなければなりません。

本日は記録的な暑さとなったようですが
研修は空調の効いた教室で行われましたので
比較的快適な環境で終日を過ごしました。

「祭祀概説」という難しそうな授業ですが
神職の実務に直結するような知識が多く、
大変役にたちました。

明後日はテストがありますので復習も欠かせません。
 

画像は夕食のお店です。

 
とても風情があり、素敵な雰囲気のお店でした。
 

本日からしばしの間、私は長崎を離れて
神職の研修を受けて参ります。

その間はこれまでの形のブログではなく
番外編としての記事を綴っていきますので
ご了承のほどお願い致します。
　

今朝は早朝に長崎を経ち、某所へ降り立ち
研修の準備とそれに伴う生活の準備をしています。

画像は昼食と夕食のものです。

夕食に伺ったお店では
偶然ですが長崎出身の方が接客をして下さいました。
というのも、会話で長崎出身だとわかったらしく
店員さんの方から話しかけていただいたのでした。。。

本日は台風4号が迫ってきている影響か
多少不安定な空模様となっています。

現在、諫早地方にも強風注意報などが発令されており、
明日の朝から昼にかけて最も接近するようなので
注意をしなければなりません。
　

さて、カレーライスのお伴として知られている福神漬ですが
これは七福神が名前の由来となっていることを
ご存知でしたでしょうか。

じつは福神漬の原材料の野菜に、
大根、なす、蕪(かぶ)、瓜(うり)、しそ、レンコン、刀豆(なたまめ)の
７種類の野菜を使っているため、七福神にちなんで
福神漬と名付けたと云われているのです。
　

もともと福神漬は酒悦の野田清右衛門という方が
明治10年頃に発明したものです。

野田清右衛門は何かと工夫をするのが好きで、
のり佃煮をすでに発明していましたが、
次に塩漬け以外の漬物を作ろうと思ったのがきっかけで
取り組んだのが福神漬とも言われています。

醤油を使った漬物「醤油漬」の発明に取り組み、蔵にこもって
いろいろと試した結果、10年がかりで味を調整し
明治10年に至ってようやく完成しました。
　

福神漬の名付けをしたのは、
当時の流行作家である梅亭金鵞(ばいていきんが)で、
酒悦のある上野･不忍池に七福神のひとつである弁天様があることから
考えついたと云われています。

また、福神漬は大変美味なので、他におかずがいらず
知らず知らずのうちにお金がたまる縁起の良い漬物だ！
きっと福の神も一緒に漬けてあるのだろうということで
福神漬と呼ばれれるようになったとも云われています。
　

はじめは福神漬も商売的に引き合わない時代もあったようですが、
日清戦争･日露戦争で兵隊の携行食として使われてから
地方に帰った兵隊たちがその味を求め、
一気に日本中に福神漬が広まったとされています。
　

ちなみに、清右衛門は福神漬が広く一般に普及すればと願い、
あえて商標登録をしなかったので、
漬物の一種の一般名称として定着することになったそうです。
　

 　※参考文献 『図説 七福神』戎光祥出版

本日も痛いほど強い日差しが差し込み、
うだるような暑さで体力を削られているような気がします。

この天気は少なくともお盆までは続くようで、
体調管理には気をつけなければなりません。
　

さて、この時期にビールを飲みたくなる人が多いと思いますが
今回は「ヱビスビール」についてのご紹介です。
　

ご存知のように、サッポロビールから発売されている
「ヱビスビール」は所謂プレミアムビールと言われるカテゴリで
常にトップクラスのブランドとして知られているビールです。

聞くところによると、お高いレストランや料亭などでは
この「ヱビスビール」を置いているところが多いようです。
　

じつは日本麦酒酒造会社(現サッポロビール株式会社)から
「ヱビスビール」は発売されたのは
今から約117年前の明治23年に遡ります。
　

その後、明治34年には工場内にビール出荷のための専用の
貨物積卸場「恵比寿停車場」が完成、
5年後の明治39年には旅客が乗降する「恵比寿駅」となります。

つまり、現在の東京・渋谷区の地名「恵比寿」は
この「ヱビスビール」が由来となっているのです。

ちなみに、ＪＲ恵比寿駅の発車メロディには
現在ヱビスビールのＣＭ曲が導入されており、
ご存知の方も多いのではないでしょうか。
　

それではなぜ明治20年頃、ビールそのものが
あまり一般的には知られていないような状況の中で
「ヱビスビール」というネーミングをつけたのでしょうか。
　

じつは残念ながら確かな記録は残っていないようなのですが、

　①ビールそのものを広く理解してもらいたかったので、
　　 人々に馴染みの深い神様の名前にした。

　②会社を設立したばかりだったので、
　　 商売繁盛の神様・恵比寿様にあやかろうとした。

　③ビール(お酒)はどうしてできるのか科学的に解明されて
　　 いなかった時、お酒は神様のご加護によるものと
　　 考えられており、お酒と神様の密接な繋がりがあったため。

というような説が社内では伝えられているようです。

どれが本当なのでしょうね。
　

いずれにしても、恵比寿様との関係を重んじたのは事実のようですね。

その証拠に、明治26年に兵庫県･西宮神社から勧請して、
当時の工場内に恵比寿神社というお社を創建しています。

これは現サッポロビール所有の神社であり、
現在は恵比寿ガーデンプレイス内(サッポロビール本社ビル横)にあり
平成6年から一般公開もされているそうです。
　

　※参考文献 『図説 七福神』戎光祥出版